SolareBio
Production artisanale de produits Bio
Via dei Cacciatori, 29 | 23873 Missaglia (Lecco) Italie | ++39 039 9201378

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SolareBio


Italie


La Tomate



Voilà les sauces traditionnelles à base de tomate et la bruschetta: tous préparés avec des tomates italiens, ils sont une aide précieux en cuisine.

Ils sont prêt à mettre sur les pâtes ou le riz, mais ils sont aussi formidables sur la pizza ou bien pour préparer du poulet en casserole et du cabillaud à la provençale.


Un pot de 180 gr est suffisant pour 3 personnes; une fois ouvert vous pouvez le conserver jusqu’à 4 jours au réfrigérateur. En alternative vous pouvez le congeler après l’avoir mis dans un récipient en matière plastique. Dans la page des recettes vous pouvez trouver quelques suggestions pour utiliser vos sauces.


Paté, Condiments et Conserves



Du pesto basilic et noix à la mousse d’aspèrges: des spécialités à tartiner, pour les pâtes ou pour faire du risotto (Trevigiana, aspèrges, cêpes), pour les ravioli ricotta et épinard (Pesto de noix), avec les fromages (Confit d’oignons rouges) ou la charcuterie (topinambour et artichauts).
Au lieu de la mayonnaise sur le poisson ou le œufs durs ou, encore, mélangé à l’huile pour le salades : un goût différent chaque jour !
Et encore...des conserves à l'huile d'olive: des tomates et des artichauts!
Une fois ouvert, conserver les produits dans le réfrigérateur après avoir nettoyé la bouche du pot et y avoir ajouté un peu d’huile.


Les Confitures



Trois confitures sans sucres ajoutés mais douces! Fruits mûrs et savoureux édulcorés avec jus concentré de pomme. En totale seulement 36% de fructose d'origine naturelle. Pour les diabétiques et les régimes.

Et encore...
Clementines, citrons et figues de Sicile avec peu de sucre roux; pour vous régaler avec le parfum du soleil.

Les produits sont: Sans Cholesterol, Sans Gluten, Sans Lait ni derivés, VEGAN.


Les Huiles et le Vinaigre



Huile Extra Vierge d’Olive: Nature
Couleur: Jaune foncé avec des reflets vert émeraude.
Parfum : Fragrance d’olives fraîches
Goût : Moyennement fruité, arômes d’artichaut.
Conseils pour l’emploi : sur les crudités ou les légumes, dans la salade d’haricots, pour arroser poissons et crustacés grillés. Ajouter à la soupe aux légumes avant de servir.

Huile Extra Vierge d’Olive aromatisé par macération:
- au Zeste de Citron ou au Gingembre:
Des parfums et des arômes frais pour assaisonner crudités et poisson blanc.
- Ail et Piment:
Spaghetti à minuit? Bruschetta tout cour? Prêt pour vous régaler!
- au Basilic:
Idéal pour la salade, les tomates, sauces at soupes...le parfum de l'été!
Vinaigre balsamique de Modena IGP:
Le vrai balsamique: sans sucre, ni conservateur, ni arômes ajoutés.
Les produits dans la page sont: Sans Cholesterol, Sans Gluten, Sans Lait ni derivés, VEGAN